Poměr hotelového spotřebního zboží
Apr 03, 2022
Obecný poměr spotřebního materiálu je 1:3, to znamená, že jedna sada je používána, jedna sada je vypraná a jedna sada je na skladě.
Největší ztrátu má použití povlaků na polštáře, protože na hlavě hostů jsou barvy na vlasový olej a olej na pečení, takže nejlepší poměr je 1:3 nebo 1:4.
Čím menší počet hotelových pokojů, tím větší poměr; čím více místností, tím menší poměr. Protože čím více místností, lze je k sobě přizpůsobit, a čím méně místností, tím více je nelze přizpůsobit.
U nových hotelů s velkým počtem pokojů lze tedy poměr při otevření podle konkrétní situace vhodně snížit a za provozu doplňovat.
